SIROP D'ACACIA
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| 1 | Lavez et placez le fleurs d’acacia dans un saladier.  |
| 2 | Faites bouillir l’eau puis versez la sur les fleurs d’acacia. Filmez et laissez infuser une nuit entière.   |
| 3 | Le lendemain, filtrez l’eau afin de retirer les fleurs. J’ai utilisé un sac de vrac en tissu vendu dans les magasins bio, je l’ai lavé et l’ai fait bouillir avant (ça a très bien fonctionné).   |
| 4 | Dans une casserole placez l’eau infusée, le sucre et le citron et portez à ébullition pendant 20 minutes.  |
| 5 | Pendant ce temps stérilisez vos bouteilles en versant de l’eau bouillante dedans (j’ai fait cela dans l’évier à l’aide d’une bouilloire) et videz les bouteilles sans vous brûler. |
| 6 | Enfin versez le sirop chaud dans vos bouteille à l’aide d’un entonnoir.   |
| 7 | Conservez le sirop au frais après ouverture pour une meilleure conservation. CONSEIL Vous pouvez en verser sur vos fraises ce sera un vrai délice. |
